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冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。因此冷库设计图中的冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库设计图外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,冷库设计图有它独特的结构。
一、冷库设计安全要求
1.冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件。
2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷压缩机电源的总开关,此开关应能停止所有制冷压缩机的运转。
3.对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置;事故排风机应采用防爆型电机。
5.冷库设计图须设变配电室,并应尽量靠近压缩机房。
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冷水机与一般用水冷却设备是完全不同的,因为冷水机具有完全独立的制冷系统,绝不会受气温及环境的影响,因而可以达到高精度、高效率控制温度的目的。冷水机设有独立的水循环系统,冷水机内的水循环使用,可大量节约用水。
一、冷水机应用范围介绍:
冷水机广泛的应用于工业的生产过程:冷水机可以准确的控制各种塑料加工之模温,缩短啤塑周期,保产品质量的稳定。 用于食品加工后的高速冷却,使之适应包装要求。另外还有控制发酵食品的温度等。冷水机冷冻干燥空气,保产品质量。
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